Para celebrar o Dia Mundial do Pão, no próximo dia 16 de outubro de 2015, 43 padarias de Curitiba e Região Metropolitana vão vender pão francês com desconto de 22,5%.  O percentual corresponde a soma de impostos que incidem sobre o produto. A ação é uma iniciativa do Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Paraná – SIPCEP, que mobilizou os empresários do setor para a campanha ”O Justo e o Certo – Um dia de pão francês sem 22,5% de imposto”.  Os valores mais baixos terão validade apenas para a data e se refere exclusivamente ao pão francês.

”Queremos acordar a população para o valor que ela paga de impostos no pão francês, um produto obrigatório na mesa das famílias diariamente. Pelo percentual é possível perceber que, assim como outros itens da cesta básica, a carga tributária é muito alta” – explica o presidente do SIPCEP, Vilson Felipe Borgmann. O Sindicato firmou parceria com os moinhos Guth e Anaconda, que vão doar 50kg de farinha de trigo para cada padaria como colaboração para a produção.

De acordo com Borgmann, a campanha também vai estimular a presença do cliente nas padarias, com a expectativa de incremento de  30% nas vendas. O setor, que congrega 4.200 padarias no Estado, sofreu queda no volume de vendas estimada em 20% este ano devido à crise econômica.

 ”Estamos recomendando ao panificador que promova festivais temáticos na padaria neste dia.  Assim ele pode recuperar seu caixa, principalmente na área da confeitaria, que foi bastante afetado com crise” – diz o presidente do Sindicato, que está confiante no sucesso da ação. ”A campanha foi muito bem recebida e estão todos empolgados. Outro aspecto importante é que as padarias que fizeram a adesão estão bem distribuídas pelos bairros e cidades da RM, assim se amplia a oportunidade de comprar o pão mais barato” – resume.

Para chegar ao percentual de 22,5% que incide sobre o pão francês, o Sindicato da Panificação contou com a colaboração do Instituto Tecnológico da Panificação e Confeitaria – ITPC e da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria – ABIP – instituições que lutam junto ao governo federal pela redução da alíquota de impostos sobre o pão.

Abaixo a relação de panificadoras que fizeram adesão à campanha: ”O Justo e o Certo – Um dia de pão francês sem 22,5% de imposto”:

BRIOCHE PÃES E DOCES (Loja Batel)  – Av. Silva Jardim, 2332 – Água Verde – Curitiba

BRIOCHE PÃES E DOCES (Loja Juvevê)  – Rua Augusto Stresser, 839 – Curitiba

PANIFICADORA CARROSEL – Rua Dom Pedro I, 1.450 – Água Verde – Curitiba

PANIFICADORA PANICIELLO –  Avenida Manoel Ribas, 5965 – Santa Felicidade – Curitiba

PANIFICADORA 25 DE JULHO – Rua Simão Brante, 808 – Uberaba – Curitiba

PANIFICADORA A PRIMOROSA – Av. Isaac Ferreira da Cruz, 2736 – Sítio Cercado – Curitiba

PANIFICADORA DONA DIVA – Rua Francisco Derosso, 4056 – Xaxim – Curitiba

FLORENZE PÃES E DOCES – Rodovia da Uva, 1360 – Colombo PANIFICADORA MISTERPÃO – Rua Manoel Eufrásio, 868 – Juvevê – CuritibaPANIFICADORA JOCASTA – Rua Mateus Leme, 2808 – São Lourenço – Curitiba PANIFICADORA SANTA QUITÉRIA  – Rua Reynaldo Pazello, 1651 – Santa Quitéria – Curitiba

 DI PANI PÃES E DOCES – Rua Máximo João Kopp, 29 – Santa Cândida – Curitiba

PANIFICADORA BALAIO DE PÃO – Rua Jacob Macanhan, 3732 – Jardim Claudia – Pinhais

AQUARIUS GASTRONOMIA – Av. Erasto Gaertner, 363 – Bacacheri – Curitiba

PANIFICADORA E CONFEITARIA MARINEL – Rua Gabriel Frecceiro de Miranda, 642 -Xaxim – Curitiba

PANIFICADORA ÓPERA –  Rua Maria Bauer Siegmund, 498 – Pilarzinho – Curitiba

 CONFEITARIA FAVO E MEL – Av. Iguaçu, 3925 – Vila Izabel – Curitiba

CHEIRINHO DE PÃO PANIFICADORA E GASTRONOMIA – Rua Anne Frank, 4027 – Boqueirão – Curitiba

 PANIFICADORA DA MASSA – Rua Alberico Flores Bueno, 250 – Atuba – Curitiba

JULIANA PÃES E DOCES – Rua Rio Paranapanema, 679 – Pinhais

PANIFICADORA SUPERPANE – Rua dos Ferroviários, 160 – Cajuru – Curitiba

PANIFICADORA E CONFEITARIA NINELE – Rua João Alencar Guimarães 1241 – Santa Quitéria – Curitiba

 PANIFICADORA SANTA TEREZINHA  – Rua Mandaguaçu, 549 – Pinhais

 PANIFICADORA ITALIPAN – Av. João Gualberto, 1814 – Juvevê – Curitiba

TUTTI PÃES E DOCES – Av. Anita Garibaldi, 4793 – Barreirinha – Curitiba

PANIFICADORA E CONFEITARIA QUINTESSÊNCIA  – Rua Eduardo Sprada, 1190 – Campo Comprido – Curitiba

PANIFICADORA DOCE PALADAR – Rua Engº Rebouças, 2983 – Rebouças – Curitiba

 PANIFICADORA E CONFEITARIA PÃO NOBRE – Rua José Luiz Rausis, 351 – Colombo

 ARTE DA FARINHA PANIFICADORA – Rua Alberto Foloni, 290 – Juvevê – Curitiba

PANIFICADORA FAMÍLIA PERINE  – Av. Nossa Senhora de Nazaré, 432 – Boa Vista – Curitiba

PANIFICADORA CECÍLIA  – Rua Gabriel Freceiro de Miranda, 736 – Xaxim

 FLORENZE PÃES E DOCES – Rua Prefeito Pio Alberti, 555 – Colombo

TRIGO BOM PANIFICADORA E CONFEITARIA – Rua Edinei de Lima Godoy, 75 – Pinhais

PANIFICADORA E CONFEITARIA NONA PINA – Av. Presidente Jucelino Kubitscheck de Oliveira, 668 – Campina Grande do Sul

 PANIFICADORA CRAVO E CANELA – Rua Jacarezinho, 1456 – Mercês – Curitiba

PANETTERIA DI QUALITÁ – Rua Angelo Mazarotto, 71 – Santa Felicidade – Curitiba

PANIFICADORA RICO PÃO  – Av. Marechal Deodoro, 1055 – Centro

PANIFICADORA E CONFEITARIA FÊNIX – Rua Saldanha Marinho, 407 – Centro – Curitiba

PANIFICADORA MIHRA – Rua Simão Bolivar, 504 – Juvevê – Curitiba

 NONA PINA PANIFICADORA E MERCEARIA – Rua Nicolau Salomão, 63 – Tingui –  Curitiba

 ANNA TERRA CAFÉ E CONFEITARIA – Rua Alameda Julia da Costa, 1848 Lj 01 – Bigorrilho – Curitiba

PANIFICADORA PÃOZINHO DA HORA (Loja Portão) – Av. República Argentina, 2557 – Portão – Curitiba

PANIFICADORA PÃOZINHO DA HORA (Loja Água Verde) – Av. República Argentina, 1571 – Água Verde

 PANIFICADORA A MASSA DERIVADOS DE TRIGO  – Rua dos Funcionários, 151 – Cabral – Curitiba.