Um convênio entre a ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas, ABIP,  ITPC e  SEBRAE permite ao panificador a consulta gratuita à Norma ABNT NBR 16170 – Panificação – Pão tipo francês – Diretrizes para avaliação da qualidade e classificação.

Para ter acesso é simples e fácil: Basta abrir o link http://www.abntcatalogo.com.br/sebrae/setorial/, clicar no item “PANIFICAÇÃO” e, com o CNPJ, fazer um breve cadastro no site da ABNT.  Você terá acesso gratuito às normas focadas no produto e processo do pão francês, o que permite às empresas inovarem e tornarem-se mais competitivas.

Para maiores informações entrar em contato com a ABNT, no telefone 11 3017.3652 ou através do e mail atendimento.sp@abnt.org.br